北のハイグレード食品２０２６（北海道主催）発表セレモニーを２月２２日開催。
当社の「おつまみホヤ（プレーン）＆（スモーク）」の２種類が選定されました。「おつまみホヤ（プレーン）」はコンフイ仕立てでホヤ独特の苦みや癖を抑えて食感が良く食べやすい味付けが評価され、「同（スモーク）」は桜チップで燻煙した深みのある香りと味わいが好評をいただきました。当社では酒のおつまみはもとよりパンやごはんにも合うのでホヤの魅力をもっと発信してまいります。当面は道の駅「しかべ間歇泉公園」売店と当社での直売で販売しております。